庞特卡内古堡2021年份期酒上线

摘要： 2021年庞特卡内古堡红葡萄酒取患了詹姆斯·萨克林的庞特95-96分盛赞。当初，卡内这款酒已经正式上线红酒天下香港商城。古堡 ABSTRACT： 2021 Chateau Pontet-Canet En Primeur released,年份 which is available on wine-world.com.hk.

庞特卡内古堡（Chateau Pontet-Canet）在1855分级中被评为五级庄，近些年来的期酒展现堪称是五级庄中的佼佼者，纵然在名庄林立的上线波雅克（Pauillac）也难掩其光线，收获泛滥酒评家以及葡萄酒喜爱者的庞特表彰。酒庄还立异性地推广生物能源法种植，卡内以复原风土的古堡做作魅力，出品的年份葡萄酒品质卓着而迷人。当初，期酒2021年份的上线庞特卡内古堡红葡萄酒（Chateau Pontet-Canet, Pauillac, France）期酒已经在红酒天下香港商城上线。

（此图仅供参考，庞特概况、卡内妄想以期酒装瓶后的古堡实物图为准；点击图片即可跳转置办）

酒款走光：

1. 2021年庞特卡内古堡红葡萄酒取患了詹姆斯·萨克林（James Suckling）95-96分、安东尼·盖洛尼（Antonio Galloni）93-95分以及杰夫·里弗《酒窖情报》（Jeff Leve The Wine Cellar Insider）94-96分的评估。其中安东尼·盖洛尼歌咏道：“这是我进入今世以来品味过的最典型的波雅克庞特卡内古堡红葡萄酒。”

2. 庞特卡内古堡在波尔多1855分级制度中被评为五级庄，葡萄酒品质晃动且出众。近些年来，酒庄睁开势头单薄，展现远超五级庄水准，备受业界人士喜爱。

庞特卡内古堡（图片源头：www.pontet-canet.com）

3. 庞特卡内古堡于1999年聘用“飞翔酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）负责酿酒照料，极大地增长了葡萄酒品质的后退，其2009年及2010年份正牌酒更是间断取患上罗伯特·帕克（Robert Parker）的100分满分评估，酒庄也因此成为良多名家眼里的“波尔多明日之星”。

4. 在酿造方面，酒庄只运用做作酵母发酵，尽可能削减家养干涉并飞腾新橡木桶的运用比例，酿出的葡萄酒别致纯挚、详尽斯文，短缺揭示出风土的做作魅力以及葡萄果实的本真风韵。

庞特卡内古堡葡萄园（图片源头：www.pontet-canet.com）

名家点评：

詹姆斯·萨克林：95-96分

这款酒分收回浓郁的黑莓、蓝莓、湿土壤以及碎石的香气，伴同着香料、香草以及铅笔屑的馥郁。酒体丰满，口感明快，单宁富裕条理，余味详尽且持久。

安东尼·盖洛尼：93-95分

这款2021年份的酒款是进入今世以来我品味过的最典型的波雅克庞特卡内古堡红葡萄酒，酒体中等，馥郁馥郁，揭示出让人惊叹的卓越品质。成酒散发着迷人的烤香草、熏香、皮革、薰衣草以及李子的香气，充斥去世气愿望的单宁以及使人垂涎三尺的明快酸度给予酒液妄想感以及赫然的特色。2021年比往年削减了味而多（Petit Verdot）的混酿比例，因此成酒具备浓郁的馥郁。这款酒在50%的新橡木桶、35%的陶罐以及15%运用过一年的橡木桶中陈酿而成。三次品鉴都令我印象深入。

庞特卡内古堡酒窖（图片源头：www.pontet-canet.com）

杰夫·里弗《酒窖情报》：94-96分

这款酒最后散发着花朵、烟叶、醋栗、草药以及淡淡的香料气息，酒体中等至丰满，口感斯文详尽，清新且富裕去世气愿望，随后揭示出纯挚的红色瓜果香气以及香料气息。此酒由58%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、32%的梅洛（Merlot）、6%的味而多以及4%的品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成，随后在50%的新法国橡木桶以及35%的陶罐中陈酿。（文/Nicole）

(责任编辑：时尚)